今住んでいるところに、昔からある串カツ屋さんがあります。

家族経営で老夫婦が揚げてくれます。

テイクアウトもできるのですが、初めてお店で食べました。

テーブルもふたつしかない小さなお店で、

定食的なものを注文したら、千切りのキャベツを添えて、

串カツはソースびちゃがけで出てきます。

それがなんともの落ち着く美味しさで、

思い出してまた食べたくなっています。

Yuki NAKANISHI