2021.11.25.Thu 11月25日 梅田の味仙でやっと台湾ラーメンを食べました。 台湾ラーメン。ご存知でしょうか。 味仙は愛知県のお店で、初めて食べたのはJR名古屋駅店。 美味しいのですが、私にはあまりの辛さに震えながら瓶ビールと共にいただきました。 今回は、ひよって少し辛さを抑えたアメリカンという仕様の台湾ラーメンをいただきましたが、それでも安定の辛さでした。 でもまた食べに行きたいと思います。 Yuki NAKANISHI