年末年始に食べた牡蠣がおいしかったので、またネット注文してお取り寄せしました。

生牡蠣はあたらないかと心配ですが、この牡蠣は発送から3日以内なら生でも食べれるように処理がされていると販売店が保証をうたっているものだったので、生でもおいしく頂きました。

ただ、殻から取り出すのに苦戦して、生牡蠣は一人一つで断念し、残りは全て蒸し牡蠣にして檸檬を絞って食べました。

美味しくてあっという間になくなってしまいました。

写真は牡蠣がなくなる前に慌てて撮ったものです。

Masaya　ABIRU