母の退職祝いが延び延びになってしまい、

還暦祝いも一緒にという事で、久しぶりに家族で食事に！

素敵な料理と素敵な空間を満喫させてもらいました。

一緒に携わらせて頂いた人との再会という驚きもあり、

とても良い時間を過ごせました。

Hirotaka KAWASAKI

橿原市の東南に位置する、本薬師寺。 毎年この季節にはホテイアオイが開花します。 町の方たちが休耕中の水田に植えておられるのだとか。 今年も見に行きました。昨年はまだ辺りが明るかったのですが、 今回はもう少し夕暮れを狙って。 一面に広がった薄紫の花が夕焼けに染まって、絶妙な色合いでした。 少し涼しくなってきた夕暮れの風も気持ちよかったです。 Satoko ASUKA

先日、本町のショールーム見学へ行ってきました。

何年も前に来たことはあったけれど、

久しぶりに見に行ってみると新たな発見も。

紙のように薄い天然石なども置いてあり

どのように作っているのかなとまじまじと見入ってしまいました。

 

Naomi Yoshida

先日のお休みはお家でお料理を。

いつもよりちょっぴり時間をかけて作りました。

まずはジャガイモを潰して調味料とまぜてマッシュポテトに。

その後は挽肉に玉ねぎを和えて炒めてからマッシュポテトにサンドします。

そして最後にチーズをのっけてオーブンへ！！

完全におデブ食です。

コツはいかにジャガイモを滑らかに潰すかだと思いました笑。

よく料理好きの方が、ちょっと隠し味に...などは考えられませんでしたが

美味...