2021.2.17.Wed 2月17日 休みの日に久しぶりにボロネーゼを作りました。 毎回、味を決めるのに悩みますが今回は割とうまくでき好評でした。 ただ、いつまでも若い時の感覚が抜けず1人前ぐらい余分に作ってしまいました。 昔ならペロッと食べれていたのにと思いながら、反省です。 今後は分量にも気を付けて作りたいと思います。 Masaya ABIRU Read more
2021.2.15.Mon 2月15日 日曜日のお昼すぎ外へ出かけてみると日差しの暖かさに驚きました! この季節の様子をあらわす言葉として“3つの春”があるそうです。 1つ目は「光の春」 日差しがだんだん強くなってくるようす 2つ目は「音の春」 雪解けの音や小鳥などのさえずりが聞こえてくるようす 3つ目は「気温の春」 実際に気温が高くなるようす いつもなら1つずつ移行する春ですが今年は一気に“3つの春”が訪れるとのこと。 日々の暮らしの変化はあまりありませんが、... Read more