最近忙しく、ゆっくりできる時が少ないので、たまの休みにはリフレッシュをかねて、喫茶店にモーニングを食べに行ってきました。

何の変哲もないトーストとサラダとゆで卵ですが、何だか少し特別感がある朝ごはんでした。

Yuki NAKANISHI

少しの息抜きは必要とのことで、淡路島までドライブに行ってきました。

明石海峡大橋。

普段携わっている建築とは全くスケールの違う土木建築には、惹かれてしまいます。

Yuki NAKANISHI

やっと、ふるさと納税の返礼品でシャインマスカットが届きました。

あまりの美味しさに再度シャインマスカットの投稿になります。

甘みと香りが強烈で、何よりも一粒が誇張でもなく卓球のボールぐらいあり、びっくりするぐらい美味しかったです。

待った甲斐がありました。

来年も必ずふるさと納税の返礼品として貰おうと思います。

Yuki NAKANISHI

板うにが食べたいです。

海苔の上にうにと少し多めのわさびをのせて巻き、少しの醤油をつけていただきたいです。

そしてうにと海苔の風味で口いっぱいになったところへ、日本酒を流し込む。

コロナ禍で飲み歩きにも行けず、ふとした瞬間に過去の写真を漁っては、思いを馳せる日々です。

Yuki NAKANISHI